суббота, 2 октября 2010 г.
среда, 1 сентября 2010 г.
Картофельное гаспачо
"Помню, давным-давно, на каком-то из пикников Афиши, попробовала местный гаспачо. Разлитая в пластиковые стаканчики жижа обволакивала рот, источая при том односложный аромат размятых на скорую руку томатов вперемежку с томатной пастой - для полноты помидорного вкуса, очевидно. Так и повелось отчего-то в моём бренном сознании, что гаспачо - это помидорное говно. А тут намедни встречалась с N на "////\\\\" и спонтанно решила заказать. И была очарована. Не смотря на то, что Джон делает его слегка too островатым, вкус получается мажорный, словно праздничный аккорд, с яркими нотами томатов, кинзы, авокадо, оливкового масла и чего-то неуловимого ещё. Попрошу рецепт."
"Также вспомнилось, что N приглашала дегустировать виски в "Простые вещи", N, прости! Мы с K решили сходить в BON - на показ Франки Морелло, да и просто - выгулять новенькие маркджейкобсы."
VS
"Обычно я не ем пюре, потому что в моем небренном сознании это просто крахмальное говно, как правило, сдобренное маслом, очевидно, чтобы новые маркджейкобсы никогда больше не налезли. Но намедни, оказавшись в небольшом новом кафе "У КиКи" заказала картофельное пюре, и не смогла не доесть..
Вкус был словно только что начавшаяся распродажа в Столешникове, отменное качество, низкое содержание калорий, потому что Катя не делает пюре too fat. Друзья, мне кажется, пора перестать ходить в "Солянку", а снять небольшой коттедж в Барвихе, и отправится туда на картошку, чтобы приехать за урожаем в августе, приготовить пюре, насладиться вкусом, а заодно и первыми успеть на распродажу в Барвиха Лакшери Виллдж, пока весь cream de la cream (кстати, обязательно закажите этот десерт в Чернышевском. Must eat) будет доедать "ля тропезьен" в затихающем после летнего сезона Сен-Тропе."
* Все персонажи вымышлены, все совпадения не случайны *
"Также вспомнилось, что N приглашала дегустировать виски в "Простые вещи", N, прости! Мы с K решили сходить в BON - на показ Франки Морелло, да и просто - выгулять новенькие маркджейкобсы."
VS
"Обычно я не ем пюре, потому что в моем небренном сознании это просто крахмальное говно, как правило, сдобренное маслом, очевидно, чтобы новые маркджейкобсы никогда больше не налезли. Но намедни, оказавшись в небольшом новом кафе "У КиКи" заказала картофельное пюре, и не смогла не доесть..
Вкус был словно только что начавшаяся распродажа в Столешникове, отменное качество, низкое содержание калорий, потому что Катя не делает пюре too fat. Друзья, мне кажется, пора перестать ходить в "Солянку", а снять небольшой коттедж в Барвихе, и отправится туда на картошку, чтобы приехать за урожаем в августе, приготовить пюре, насладиться вкусом, а заодно и первыми успеть на распродажу в Барвиха Лакшери Виллдж, пока весь cream de la cream (кстати, обязательно закажите этот десерт в Чернышевском. Must eat) будет доедать "ля тропезьен" в затихающем после летнего сезона Сен-Тропе."
* Все персонажи вымышлены, все совпадения не случайны *
вторник, 31 августа 2010 г.
Дети гречки
На носу первое сентября, а цены на продукты растут как на дрожжах. Такой необычный симбиоз этих двух событий навел меня на мысль, а уж не дети ли виноваты, что гречка теперь стоит 80 рублей? Иногда мне удается угадывать, какой из продуктов будет в моде в тот или иной сезон, иногда даже удается объяснить его популярность. Так было с пастой “Альматричана”, цена которой в столичных ресторанах взлетела вдвое пару лет назад. Я была первой, кто догадался почему! Все просто: Роман Аркадьевич подарил Даше Жуковой небольшое итальянское кафе, когда Даша, отведав вышеназванной пасты, сказала: «buono»!.
Но вернемся в Россию к гречке и детям. Недавно я задумалась, ведь уже и у Даши Жуковой есть сынишка, смогут ли дети сильных мира сего поднять экономику и вернуть гречке законную цену не выше 30 рублей? Или они пойдут дальше своих родителей, и в конечном счете сделают первые деньги именно на родителях?
Пообщавшись на выходных с ребенком истринского олигарха, я выяснила, в какие игры играют дети, и на чем делают деньги их родители.
Иван, 9 лет, житель особняка на Истринском водохранилище, рассказал историю своего успеха: «Свою первую пятитысячную купюру я заработал на перепродаже гречки. Скупив все запасы крупы в ближайшем магазине, я решил поиграть в «магазин» с местными девочками, а заодно и проверить степень доверчивости подрастающего поколения. Степень доверчивости и зависимости от того, что говорят по телевизору, была равна практически 150%, именно столько я смог наварить на моем гречневом бизнесе. Но это еще не все секреты; я тут же открыл маленькую кулинарию, взяв на работу мою маму, которая варила гречку и продавала соседям уже готовой, что позволяло брать двойную цену, или лучше сказать наценку за «вкус домашней еды». Папа, успешный бизнесмен и владелец нескольких вышек с маслом, нефтью и газом, посоветовал подливать в гречку побольше масла, чтобы увеличить объем блюда и уменьшить расход чудо-зерна. Как известно, основной принцип успешного бизнеса в России основан на правильном распределении ресурсов: «отложить себе и не доложить покупателю». Зимой я собираюсь расширить границы моей бизнес империи на мандаринах». А вам слабо взять пример с девятилетнего Ивана?
Но вернемся в Россию к гречке и детям. Недавно я задумалась, ведь уже и у Даши Жуковой есть сынишка, смогут ли дети сильных мира сего поднять экономику и вернуть гречке законную цену не выше 30 рублей? Или они пойдут дальше своих родителей, и в конечном счете сделают первые деньги именно на родителях?
Пообщавшись на выходных с ребенком истринского олигарха, я выяснила, в какие игры играют дети, и на чем делают деньги их родители.
Иван, 9 лет, житель особняка на Истринском водохранилище, рассказал историю своего успеха: «Свою первую пятитысячную купюру я заработал на перепродаже гречки. Скупив все запасы крупы в ближайшем магазине, я решил поиграть в «магазин» с местными девочками, а заодно и проверить степень доверчивости подрастающего поколения. Степень доверчивости и зависимости от того, что говорят по телевизору, была равна практически 150%, именно столько я смог наварить на моем гречневом бизнесе. Но это еще не все секреты; я тут же открыл маленькую кулинарию, взяв на работу мою маму, которая варила гречку и продавала соседям уже готовой, что позволяло брать двойную цену, или лучше сказать наценку за «вкус домашней еды». Папа, успешный бизнесмен и владелец нескольких вышек с маслом, нефтью и газом, посоветовал подливать в гречку побольше масла, чтобы увеличить объем блюда и уменьшить расход чудо-зерна. Как известно, основной принцип успешного бизнеса в России основан на правильном распределении ресурсов: «отложить себе и не доложить покупателю». Зимой я собираюсь расширить границы моей бизнес империи на мандаринах». А вам слабо взять пример с девятилетнего Ивана?
Подписаться на:
Сообщения (Atom)